Wertvolles vom Biohof Gaßner

Wertvolle Produkte entstehen dann, wenn den natürlichen Ressourcen Zeit, Sorgfalt & Liebe zum Wachsen und Reifen gegeben wird - das ist ehrlicher Naturgenuss.

Die Produkte vom Biohof Gaßner

Fleisch vom Grass-Fed Beef

5 kg Fleischpaket vom Bio-Jungrind - € 90.-

Hackfleisch, Gulasch, Schnitzel, Braten, Suppenfleisch

10 kg Fleischpaket vom Bio-Jungrind - € 180.-

Hackfleisch, Gulasch, Schnitzel, Braten, Tafelspitz, Kruspelspitz, Rostbraten,

Huftsteak, Suppenfleisch

Knochen auf Wunsch € 3.- / kg

Gustostücke vom Bio-Jungrind

Filet, Beiried, Rostbraten, Huft, Herz, Zunge, Leber, Bäckle, Milz usw.

Rinderkraftbrühe vom Walser Weiderind € 3,90

Soßenbasis 125 ml/ Glas - hofeigene Knochen + biologisches Gemüse schonend gegart

BBQ - Grillspezialitäten

Steaks vom Bio-Jungrind/Rind

Porterhouse Steak, T-Bone Steak, Club-Steak, Roastbeef, Tomahawk, Flanksteak,

Fledermaussteak, Huftsteak,

DRY AGED STEAKS aus unserem Reifeschrank

Grillstücke vom Bio-Jungrind/Rind

Hanging Tender, Bürgermeisterstück, Rinderrippen - Ripple, Brisket - Brustkern

Burger vom Bio-Rind

Patties à 125 g, 2 Stk/Pkg - € 2.-/100g

-100% Rindfleisch, tiefgekühlt

Wurstwaren

Unsere biologischen Wurstwaren werden ohne Zucker, Pökelsalz, Geschmacksverstärker wie Glutamat usw. hergestellt.

Sie sind gluten- und laktosefrei. Alle Gewürze stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Jausenwurst ca. 500g - € 2,50/100g

(hofeigenes Rindfleisch, Speck vom biologischen Freilandschwein)


Feuerteufel ca. 140g, 2 Paar/Pkg - € 2,80/100g -würzige Jausewürstle

(hofeigenes Rindfleisch, Speck vom biologischen Freilandschwein)


Beefy ca. 180g - € 3,35/100g -reine Rindersalami

(hofeigenes Rindfleisch)


Mostbröckle ca. 300g - € 4,50/100g -luftgetrocknetes Rindfleisch

(hofeigenes Rindfleisch)

Käsekrainer ca. 600g, 5 Stk/Pkg - € 2,80/100g

(hofeigenes Rindfleisch, Speck vom biologischen Freilandschwein mit Bio-Käse)


Leberkäse 1 kg - € 12.-/kg -vorgedämpft

(hofeigenes Rindfleisch, Speck vom biologischen Freilandschwein)


Wienerle ca. 600g, 4Paar/Pkg - € 1,60/100g

(hofeigenes Rindfleisch, Speck vom biologischen Freilandschwein)


St. Galler ca. 500g, 4 Stk/Pkg - € 16.-/kg

(hofeigenes Rindfleisch, Speck vom biologischen Freilandschwein)

Grillwürstle ca. 400g, 6 Stk/Pkg - € 2,40/ 100g

(hofeigenes Rindfleisch, Speck vom biologischen Freilandschwein)

Hühnerprodukte

Bio Freiland-Eier € 4,50/ 10 Stk


Bio Bergwiesa-Hennele

Veredeltes Streuobst

Edelbrände - € 18.- /0,35L

Unsere Edelbrände wurden alle 2020 bei der Vorarlberger Landesprämierung ausgezeichnet.

-Obstbrand - Äpfel & Birnen (silber)

-Hansibirnen Brand (silber)

-Gelbmöstler Brand (silber)

-Birnenbrand Cuveé (prämiert)


d’Walser Bergtschinn - € 25.-/ 0,35L

Bio - Wacholder triff auf Walser-Streuobst _fruchtige Note (Spirituose)

Bestellung & Lieferung

Sie können bei uns gerne per Mail oder auch telefonisch bestellen. Da wir unsere Produkte frisch liefern möchten, ist nicht immer alles verfügbar.

Wir informieren unsere Kunden jedoch regelmäßig mit einem Newsletter über die aktuell erhältlichen Produkte - bitte unten anmelden!

Sie können dann Ihre Bestellung aufgeben. Geliefert wird bei uns frei Haus im Umkreis von ca. 50 km.

Sie sind nicht aus der Umgebung?

Kein Problem, wir versenden unsere Produkte auch im Kühlkarton. Bitte rufen Sie uns an, wir klären dann die Details.

office@biohof-gassner.at

Michael +43 664 5222356

Ulrike +43 664 4509657


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